Ποικιλία από μπουρεκάκια (μελιτζάνας, κολοκυθιού, πράσο)

Ποικιλία από πιτάκια (μυζηθροπιτάκια, χορτοπιτάκια, λουκανικοπιτάκια, ζαμπονοπιτάκια)

Πουγκί με ανθότυρο & δυόσμο

Ταλαγάνι ψητό με coulis framboise

Κροκέτα πράσινης ελιάς γεμιστή με τυρί 

Φλογέρα με προσούτο & μοτσαρέλα

Πατάτα baby γεμιστή με μανιτάρια & τυριά
Πατάτα baby γεμιστή με στραπατσάδα & μπέικον

Ρολό με λαχανικά & γλυκόξινη σάλτσα

Mini quiche Loraine

Mini quiche με λαχανικά

Ψημένα ψωμάκια με κατσικίσιο τυρί, καρύδια & μέλι

Μανιτάρια γεμιστά με χορταρικά

Μανιτάρια  φουρνιστά με σπανάκι, λούτζα & τυρί

Ρολό μελιτζάνας με λιαστή ντομάτα & τυρί μαστέλο Χίου
Ρεβυθοκεφτέδες με ή χωρίς γραβιέρα

Πιτσάκι του chef

Φαλάφελ
Jalapenos Monterey

Mix tempura λαχανικών
Cocktail samosa (με λαχανικά & κάρυ)
Σουβλάκι λαχανικών σχάρας, μαριναρισμένα σε ελαιόλαδο & μπαλσάμικο
Κολοκυθόσουπα με πορτοκάλι (σε πορσελάνινο μπολάκι)

Κεμπάπ γαρίδας σε lemon grass με dip γιαουρτιού & μεσογειακό φύκι
Γαρίδα tempura με pesto βασιλικού

Γαρίδες σουβλάκι σε φύλλο κανταΐφι

Γαρίδα «Μακαρόν»
Noodles με γαρίδες & λαχανικά (σε πορσελάνινο μπολάκι)
Καραβίδα με εσπεριδοειδή

Bon-bon θαλασσινών
Crab cake με μαρμελάδα ντομάτας
Μικρό σουβλάκι φρέσκου σολομού σχάρας με sauce teriyaki

Κροκέτα σολομού με πράσο

Mini quiche με καπνιστό σολομό

Φιλετάκι γλώσσας με sauce tartar

Σουβλάκι από φιλέτο ξιφία

Κροκέτα μπακαλιάρου με αρωματικά χόρτα & sauce tartar
Mini burger με φρέσκο τόνο σωτέ, μαγιονέζα & ginger

Ντολμαδάκια Κασσιώτικα
Mini brioche με χωριάτικο λουκάνικο & κόκκινο λάχανο
Κεφτεδάκι με δυόσμο

Μπιφτεκάκι σχάρας

Mini σουτζουκάκι Θεσσαλονίκης

Μικρό σουβλάκι κοτόπουλο με λεμόνι & ρίγανη

Μικρό σουβλάκι κοτόπουλο μαρινέ με sauce teriyaki

Μικρό σουβλάκια κοτόπουλο μαριναρισμένο με πορτοκάλι & μέλι

Μικρό σουβλάκι κοτόπουλο tandoori

Μπουκίτσα κοτόπουλου με pesto τυλιγμένη σε προσούτο

Φιλετάκι κοτόπουλο πανέ με σουσάμι & πικάντικη σάλτσα

Κυπριακή πίτα με γύρο από κοτόπουλο & sauce κάρυ
Κεμπάπ κοτόπουλου σε stick lemon grass με sauce ταντούρι
Μικρό σουβλάκι από χοιρινό φιλέτο

Μπουκίτσα χοιρινού τυλιγμένη σε πιπεριά Φλωρίνης

Mini σνίτσελ από χοιρινό

Mini κεμπάπ

Σουβλάκι από μαριναρισμένο αρνί σε γιαούρτι & δυόσμο

Mini σουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο

Μπουκίτσα από μοσχαρίσιο φιλέτο τυλιγμένη σε κόκκινη πιπεριά

Mini σνίτσελ από μοσχάρι

Μπουτάκι ορτυκιού