Delta Restaurant
Delta Restaurant
ΚΠΙΣΝ
Στο Delta Restaurant, η υψηλή γαστρονομία εκφράζεται στην πιο ώριμη και εκλεπτυσμένη μορφή της και αποτελεί σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη διεθνή fine dining σκηνή.
Ως το μοναδικό εστιατόριο στην Ελλάδα με 2 αστέρια MICHELIN και 1 MICHELIN Green Star for Sustainable Gastronomy, το Delta επιβεβαιώνει συνεχώς τη δέσμευσή του να δημιουργεί μοναδικές εμπειρίες που ξεπερνούν τα όρια της συμβατικής γαστρονομίας.
Ο Γιώργος Παπαζαχαρίας, EXECUTIVE CHEF δηλώνει: «Στόχος μας παραμένει να εμπνέουμε τους επισκέπτες μας μέσα από κάθε στάδιο και εμπειρία που προσφέρουμε, πάντα με σεβασμό προς τη Φύση και τον Άνθρωπο. Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλη την ομάδα μου για την αφοσίωση και την προσήλωση στον κοινό μας στόχο.»
Ένα εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας υψηλής γαστρονομίας ξεκίνησε τη λειτουργία του από το Δειπνοσοφιστήριον στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΝΣ) τον Ιούλιο του 2021. Το Delta δημιουργήθηκε με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) με στόχο να αποτελέσει έναν πρότυπο γαστρονομικό προορισμό αντάξιο των υψηλών προδιαγραφών του ΚΠΙΣΝ, αναδεικνύοντας συγχρόνως την ελληνική κουζίνα με όλο τον κόσμο.
