Kosher (κασσέρ)

Όντας στην κορυφή της βιομηχανίας catering στην Ελλάδα τα τελευταία 20 χρόνια, το Δειπνοσοφιστήριον έχει οργανώσει ειδικό Κασσέρ τμήμα που αναλαμβάνει τη διοργάνωση Γκλατ Κασσέρ γευμάτων, γάμων, Μπαρ Μίτσβα κλπ, με απαράμιλλη ποιότητα, συνδυάζοντας τη γαστρονομική εξειδίκευση με τα υψηλότερα στάνταρ του προτύπου πιστοποίησης Κασσέρ.

Με απόλυτο σεβασμό στους διατροφικούς κανόνες, διαθέτουμε ξεχωριστή κουζίνα που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για εκδηλώσεις Κασσέρ, σε συνεργασία και υπό την επίβλεψη του Ραβίνου Μέντελ Χέντελ (Χαμπάντ Ελλάδος).

Εναρμονιζόμαστε με τα ανώτατα προβλεπόμενα στάνταρ που προβλέπουν τη χρήση άριστης ποιότητας πρώτων υλών Kosher Lamehadrin, τη διαρκή επίβλεψη καθ’ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας και του σερβιρίσματος του γεύματος αλλά και σκεύη (μαγειρικά και σερβίτσια) που χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την παρασκευή και σερβίρισμα των γευμάτων κασσέρ.

Ο διακεκριμένος executive chef μας, Δημήτρης Σκαρμούτσος, θα δημιουργήσει μοναδικά Κασσέρ μενού για την εκδήλωσή σας, σύμφωνα με το στυλ και τις γεύσεις σας. Αναλαμβάνουμε τη διοργάνωση εκδηλώσεων σε οποιοδήποτε σημείο της Ελλάδας, από την Αθηναϊκή Ριβιέρα μέχρι τα κοσμοπολίτικα νησιά μας, όπως είναι η Μύκονος ή η Σαντορίνη και φυσικά σε όλους τους χώρους με τους οποίους συνεργαζόμαστε αποκλειστικά.

Σε συνεργασία με τους εξειδικευμένους συνεργάτες μας (planners με εξειδίκευση σε Εβραϊκές εκδηλώσεις, ανθοπωλεία, εταιρίες φωτισμού & οπτικοακουστικής κάλυψης, πυροτεχνημάτων κλπ.) θα φροντίσουμε το όνειρό σας να γίνει πραγματικότητα.

Η πολυετής εμπειρία μας και η στενή συνεργασία μας με τον αξιοσέβαστο Ραβίνο Μέντελ Χέντελ αποτελούν την εγγύηση για την απόλυτη επιτυχία και οι εξειδικευμένοι συνεργάτες μας είναι στη διάθεσή σας για να απαντήσουν σε κάθε ερώτησή σας.