ΙΔΡΥΜΑ ΒΑΣΙΛΗ & ΕΛΙΖΑΣ ΓΟΥΛΑΝΔΡΗ
παγκρατι
Το νέο μουσείο, που φέρει το όνομά των ιδρυτών, “Ίδρυμα Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή”, στεγάζεται σε ένα ιδιόκτητο ακίνητο που προήλθε από την σύζευξη και αρμονική συνδιαλλαγή ενός διατηρητέου μεσοπολεμικού κτίσματος και μίας σύγχρονης προσθήκης. Η επιλογή του σημείου έγινε με γνώμονα την επιθυμία του ζεύγους Γουλανδρή το μουσείο να βρίσκεται σε κεντρικό σημείο της πρωτεύουσας, σε σημείο εύκολα προσβάσιμο για τους επισκέπτες, εντός του πολιτιστικού άξονα που περικλείει τα μεγάλα μουσεία της πόλης. Στον ημιώροφο λειτουργεί καφέ-εστιατόριο κατά τις ώρες λειτουργίας του μουσείου, όπου ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει καφέ, πρωινό, bruch αλλά και το μεσημεριανό του γεύμα. Ο κατάλογος φέρει την υπογραφή του executive chef Δημήτρη Σκαρμούτσου, ενώ τις οινικές επιλογές υπογράφει ο διεθνούς φήμης και κορυφαίος sommelier, Άρης Σκλαβενίτης. Ο mixologist Άρης Χατζηαντωνίου έχει καταρτίσει έναν κατάλογο ποτών που περιλαμβάνει δύο ιδιαίτερα low adv cocktails, ιδανικά για τις απογευματινές ώρες.
